Wild uit de regio logo

Wild zwijn sate

4 stuks à 60 gram

11,95

Op voorraad

Gerelateerde producten

Productinformatie

Wild zwijn sate is een toevoeging aan je voor je bbq, gourmet. De sate zit al met stukken vlees zitten al op een houten stokje, waardoor deze direct op de grill of plaat gebakken kan worden. Eet wild zwijn niet rauw, maar bak het vooral niet te ver door. Wild zwijn heeft een prachtige malse structuur, maar bak je het te ver door? Dan wordt het taai, en dat is zonde! Wild zwijn sate is verrassend lekker en vergelijkbaar met sate van varkensvlees. Het vlees is mooi zachtrose van kleur en bevat vele vleessappen, dus bak het vooral niet te lang, maar geniet van deze malse structuur.

Het verschil tussen het reguliere varkensvlees en wild zwijn is dat een wild zwijn volledig in de natuur heeft geleefd. Naast dat wild zwijn het meest magere stukje vlees is, heeft het een zeer toegankelijke smaak. Een wild zwijn voedt zich met noten, zaden, grassen en wormpjes  en dat proef je terug in het vlees. Door dit gezonde leefpatroon koop je een stukje vlees wat vrij is van e-nummers en andere toevoegingen. Een echte aanrader!

Wild uit de regio doet aan populatiebeheer en schadebestrijding van wild zwijn. Door de toenemende hoeveelheid zwijnen, komen zij ook steeds dichter bij het leefgebied van de mens. Met ongelukken en schade aan de landbouw tot gevolg. Door het beheren hiervan, met afschot tot gevolg wordt deze populatie in stand gehouden, waardoor mens en dier veilig met elkaar kunnen leven.

Alle producten van wild zwijn zijn geportioneerd door een erkende poelier met bijbehorende verklaringen. Dit betekent dat het dier vrij is van schadelijke stoffen zoals trichine. Wild uit de regio biedt een rijk assortiment van wild zwijn aan zoals: wild zwijn biefstuk, wild zwijn spareribs, wild zwijn rugfilet, wild zwijn procureur, wild zwijn sate, wild zwijn rollade, wild zwijn bbq-worst, wild zwijn braadworst, wild zwijn salami worst, stoofpot wild zwijn. Afhankelijk van de leeftijd en het gewicht zijn er diverse bereidingsvormen mogelijk. Zo ook voor grotere groepen. Denk aan een wild zwijn aan het spit, een bout op de barbecue. Interesse? Neem contact op en vraag naar het actuele aanbod.

WILD-ZWIJN-SATE-4STUKS Categories , , Tag