Wild uit de regio logo

Wilde eend panklaar

11,95

Op voorraad

Productinformatie

Kies jij voor gemak, dan kies je voor de wilde eend panklaar.  Panklaar houdt in dat de veren, de kop en de organen zijn verwijderd en dat het karkas met vlees en het vel zijn behouden. De panklare eend bereid je eenvoudig door te braden in de pan of in de oven. Daarnaast is het een leuke variant op de bekende gevulde kalkoen. Doordat de buikholte is leeggemaakt, is dit een ideale plek om meer smaak te geven aan je vlees. Vul deze met groenten en kruiden en je hebt een heerlijke en verrassende maaltijd. En, wil je de show stelen als chefkok? Kies dan voor de beer can chicken methode, waarbij de een blikje bier of cola plaatst in de buik. Makkelijk te doen en indrukwekkend voor je gasten.

Wild uit de regio verkoopt uitsluitend wilde eend als producten. En brengen dit graag terug bij de consument. Een prachtig stukje vlees uit de natuur, vrij van e-nummers, antibiotica en andere chemische toevoegingen. Deze eenden hebben geleefd in volledige vrijheid in de natuur en zijn ook gevoed uit de natuur. Door hun voedingspatroon van tarwe, grassen en zaden zit er een kruidige smaak aan het vlees. En dat proef je! Daarnaast is het vlees mooi dieprood van kleur. De tamme eend herken je aan de rose huid, met een dikkere vettere huid. Deze zijn vaker vetgemest of bijgevoed voor de verkoop.

Bij Wild uit de regio eet je van direct vlees direct van de jager op je bord. Dit streekproduct uit het groene hart  wordt na het bejagen binnen enkel uren verwerkt, vacuum verpakt en ingevroren. Dit doen we om zo de kwaliteit van het vlees zo hoog mogelijk te houden. Naast wilde eend sate hebben we een rijk assortiment aan producten voor wilde eend; zoals de eend borstfilet, eend borstfilet met vel, eend bout ook wel eendenpoot genoemd en wilde eend sate.

WILDE-EEND-PANKLAAR Categorieën , , , , Tag