… dat komt van de jager uit de regio. Jagers zijn echte natuurkenners en voelen zich onderdeel, maar ook verantwoordelijk voor de natuur. Samen met boeren, de gemeente en provincie houden zij de flora- en faunastand op peil. Geschoten wild kenmerkt zich door het biologische en duurzame karakter. Wild uit de regio maakt gebruik van deze korte keten. Ieder stukje vlees heeft een leven gehad in de vrije natuur en gevangenschap. Het vlees is gezond, heeft een malse, rijke smaak met vele bereidingsmogelijkheden.