Wild uit de regio logo

Hert hamburger

per stuk 125 gram

2,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Productinformatie

De hamburger van hert is gemaakt van hert in combinatie met vetten van wild zwijn. Deze hertenhamburger bestaat uit enkel wild vlees, heeft deze hamburger een prachtige smaak en zijn er weinig toevoeging nodig. Door de natuurlijke vleessappen blijft de hamburger sappig en droogt niet uit. De hertenhamburger is rond de 125 gram en een uitstekende vervanger voor de runderhamburger. Wil je verrassen op een bbq? Kies voor de hamburger hert en je hebt een product 100% direct uit de natuur. Door het rode vlees is het niet nodig om deze volledig te doorbakken. In enkele minuten op medium-hoog vuur heb je een heerlijke medium-rare hamburger.

Hert is een bekend stukje vlees, maar tegelijk ook een product waar veel mee gebeurd. Zo komt veel vlees van dit dier uit verre landen en wordt diverse keren ingevroren en ontdooit. En, dat gaat ten koste van de kwaliteit van het vlees. Hert rugfilet is een echt Hollands product, geschoten voor populatiebeheer in Nederland in diverse gebieden. Zowel het darmhert als edelherten worden bejaagd, ook wel herten of hindes (mannen en vrouwtjes) genoemd. Deze dieren hebben altijd in vrijheid geleefd in de duinen of bossen en daardoor voldoende beweging gehad. Door het natuurlijke voedselpatroon heeft het vlees een volle en kruidige smaak.

Wild uit de regio werkt met een korte keten, oftewel van de jager direct op je bord. Door het eten van producten uit de natuur, eet je vlees van dieren die in vrijheid geleefd hebben en voldoende beweging hebben gehad. En dat proef je terug! Hert vlees van Wild uit de regio heeft een diepe smaak, is vrij van e-nummers, diep rood vlees en mals van structuur. Het vlees wordt na de jacht verwerkt en vacuum verpakt om zo de kwaliteit van het vlees te waarborgen. Naast hert rugfilet hebben we een rijk assortiment aan producten van hert; zoals de hert biefstuk, hert biefstukpuntjes, hert hamburger, hert stoofvlees en kant-en-klare stoofpot hert.

HERT-HAMBURGER Categorieën , , Tag